세상의 흐름을 읽는 정보 큐레이션
목차 1. 먹는 자외선 차단제: 리코펜과 베타카로틴 2. 콜라겐의 단짝: 비타민 C와 십자화과 채소 3. 천연 보습 인자: 오메가-3와 비타민 E 4. 피부 탄력을 갉아먹는 ‘피해야 할 음식’ “피부 건강의 80%는 식단에서 결정됩니다.” 값비싼 에센스보다 중요한 것은 피부 세포의 재생을 돕는 항산화 성분입니다. 자외선으로부터 피부를 보호하고 콜라겐 합성을 돕는 ‘이너 뷰티’ 식품들을 통해 속부터 … 더 읽기
목차 1. 산화 방지 보호막: 베리류와 슈퍼푸드 2. 혈관과 뇌를 젊게: 견과류와 등푸른생선 3. 피부 탄력의 핵심: 리코펜과 비타민 C 4. 노화 방지를 위한 ‘식사 순서’의 마법 “노화 방지는 독소를 빼고 영양을 채우는 균형의 예술입니다.” 세포가 산화되어 녹스는 것을 막아주는 항산화 성분(Antioxidants)은 주로 알록달록한 자연 식재료에 들어있습니다. 특히 그린푸드와 오렌지푸드의 조합은 우리 몸의 면역 … 더 읽기
목차 1. 강력한 방패: 파이토케미컬과 항산화 채소 2. 염증 청소부: 오메가-3와 착한 지방 3. 혈당 스파이크 방지: 저저항 탄수화물의 중요성 4. 노화를 막는 ‘조리법의 비밀’ “항노화 식단은 세포의 녹을 닦아내는 과정입니다.” 우리가 가공식품과 당분을 섭취할 때 세포는 빠르게 산화됩니다. 반대로 식물 영양소가 풍부한 식단을 선택하면 세포의 수명을 결정하는 ‘텔로미어’를 보호할 수 있습니다. 피부부터 장기까지 … 더 읽기